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Caril de lentilhas no thermomix
TThermomix
Prep14 min
Cook26 min
High Protein
Cuisine: IndianNa Índia, o dal é consumido todos os dias, do norte ao sul, tanto nos palácios quanto nas barracas de rua. Cada região tem sua versão: dal tadka no norte com lentilhas amarelas e seu tempero de especiarias tostadas, sambar no sul com legumes e tamarindo azedo. Mas em todos os lugares, o princípio é o mesmo: lentilhas cozidas lentamente com especiarias até quase derreterem, criando uma textura reconfortante que fica entre sopa e purê.
Nutrition per serving
1000
Calories
44.5g
Protein
164.7g
Carbs
42.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
5 g gengibre
80 g cebola
1 colher de sopa garam masala
½ colher de chá cominho
40 g óleo de gergelim
300 g lentilhas vermelhas
520 g água
1 colher de chá sal
12 folha coentro
4 colher de sopa leite de coco- 3 dentes de alho
- 300 g polpa de tomate
- ¼ colher de chá pasta de pimenta
T
Thermomix Instructions
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