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Solomillo exótico al Cookeo

Name: Solomillo exótico al Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 solomillo cortado en trozos; 250 g de pimientos; 1 cebolla en láminas finas; 1 lata de pulpa de tomate con albahaca; 100 ml de agua; 150 g de piña en lata escurrida; 50 g de salsa de soja; Sal; Pimienta; Aceite; 150 ml de agua adicional

Compartida por CookAdapt · escrita para Cookeo

Tu Cookeo hace los 20 min por ti

⁦10 min⁩Preparación

⁦20 min⁩Cocción

4Porciones

Por ración · estimado

280 kcal32 g Proteínas18 g Carbohidratos8 g Grasas

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Cookeo · 2A mano · 3

Preparación

Fuera del aparato: corte 1 cebolla en láminas finas, corte 1 solomillo en trozos y corte 250 g de pimientos en tiras.

A mano

Dorar la carne y la cebolla

Modo Dorar, con la tapa abierta. Vierta un chorrito de aceite, añada 1 cebolla en láminas finas y 1 solomillo en trozos, y sofría 5 min removiendo cada 60 a 90 segundos, hasta que la carne esté dorada.

DorarTiempo05:00

Añadir los ingredientes

Añada en la cubeta 250 g de pimientos, 100 ml de agua, 150 g de piña en lata escurrida, 50 g de salsa de soja y, por encima, 1 lata de pulpa de tomate con albahaca. Sale, pimiente y mezcle raspando bien el fondo de la cubeta.

A mano

Cocción a presión

Añada 150 ml de agua adicional, cierre la tapa e inicie la cocción a presión durante 15 min, a presión alta. Abra la tapa en cuanto se desbloquee.

Cocción a presiónTiempo15:00Alta presiónLiberación rápida

Servir

Mezcle y sirva el solomillo exótico bien caliente.

A mano

Paso 2, tal como está escrito para Cookeo

DorarTiempo05:00

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