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Febras de lombo de porco exóticas no Cookeo

Name: Febras de lombo de porco exóticas no Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Fusão
Ingredients: 1 lombo de porco cortado em pedaços; 250 g de pimentos; 1 cebola cortada em meias-luas finas; 1 lata de polpa de tomate com manjericão; 100 ml de água; 150 g de ananás em lata escorrido; 50 g de molho de soja; Sal; Pimenta preta; Óleo; 150 ml de água adicional

Partilhada por CookAdapt · escrita para Cookeo

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⁦10 min⁩Preparação

⁦20 min⁩Cozimento

4Porções

Por porção · estimado

280 kcal32 g Proteínas18 g Carboidratos8 g Gorduras

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Porções

Ingredientes

Instruções

Cookeo · 2À mão · 3

Preparação

Fora do aparelho: corte 1 cebola em meias-luas finas, corte 1 lombo de porco em pedaços e corte 250 g de pimentos em tiras.

À mão

Dourar a carne e a cebola

Modo Dourar, com a tampa aberta. Deite um fio de óleo, adicione 1 cebola cortada em meias-luas finas e 1 lombo de porco em pedaços, e salteie durante 5 min, mexendo a cada 60 a 90 segundos, até a carne ficar dourada.

DourarTempo05:00

Adicionar os ingredientes

Adicione na cuba 250 g de pimentos, 100 ml de água, 150 g de ananás em lata escorrido, 50 g de molho de soja e, por cima, 1 lata de polpa de tomate com manjericão. Tempere com sal e pimenta e misture, raspando bem o fundo da cuba.

À mão

Cozedura sob pressão

Adicione 150 ml de água adicional, feche a tampa e inicie a cozedura sob pressão durante 15 min, em pressão alta. Abra a tampa assim que se desbloquear.

Cozedura sob pressãoTempo15:00Alta pressãoLibertação rápida

Servir

Misture e sirva o lombo de porco exótico bem quente.

À mão

Passo 2, tal como escrito para Cookeo

DourarTempo05:00

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