Skip to main content
Back to community
شوربة البطيخ بالنعناع بالترموميكس

شوربة البطيخ بالنعناع بالترموميكس

TThermomix
Prep15 min
Cook1 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: French

هل ترغب في الانتعاش، والخفة، ولمسة من الجرأة؟ شوربة البطيخ بالنعناع تلبي جميع الرغبات. على الرغم من أن الشوربة التقليدية تأتي من الأندلس، حيث كانت في الأصل حساء بارد من الخبز والماء وزيت الزيتون والخل — قبل أن تصبح الطماطم نجمها — إلا أن هذا الإصدار المعاد تصميمه يسمح بفارق كبير بين الحلو والمالح، ويعمل بشكل رائع تحت أشعة شمس الصيف.

Nutrition per serving
149
Calories
4.9g
Protein
31.1g
Carbs
3.8g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • بطيخ
    1000 جم بطيخ
  • طماطم
    2 طماطم
  • خيار
    1 خيار
  • زيت الزيتون
    1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • خل بلسمي
    1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • نعناع
    30 ورقة نعناع
  • ملح
    1 رشة ملح
  • فلفل أسود
    1 رشة فلفل أسود
T

Thermomix Instructions

تحضير البطيخ

قم بتقطيع البطيخ إلى قطع وقشره.

تحضير الطماطم

قم بتقطيع الطماطم إلى قطع.

تحضير الخيار

قم بقشر الخيار وقطعه إلى قطع.

إضافة البطيخ

ضع البطيخ المجهز في وعاء الخلاط.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة الطماطم

أضف الطماطم المجهزة.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة الخيار

أضف الخيار المجهز.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة زيت الزيتون

صب زيت الزيتون.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة الخل

صب الخل البلسمي.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة النعناع

أضف أوراق النعناع الطازج.

ThermomixMix·Speed 1

إضافة الملح والفلفل

أضف الملح والفلفل حسب تفضيلاتك.

ThermomixMix·Speed 1

خلط الشوربة

أغلق الغطاء مع كوب القياس وامزج حتى تحصل على القوام المطلوب.

ThermomixBlend·Speed 10·1m 30s

تبريد وتقديم

صب الشوربة في أطباق، وضعها في الثلاجة للتبريد، وقدمها باردة مع خبز محمص إذا رغبت.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

شوربة البطيخ بالنعناع بالترموميكس