Gâteau au yaourt au thermomix

Dans les cuisines françaises des années 1950, un petit pot en verre consigné va changer la donne. Le yaourt — ce lait fermenté bulgare qu'on vendait encore en pharmacie vingt ans plus tôt comme fortifiant digestif — entre enfin dans les foyers avec l'arrivée des premiers réfrigérateurs. Et là, une idée toute bête émerge : pourquoi ne pas utiliser ce pot vide comme doseur ? Un pot de yaourt pour le sucre, un pour l'huile, trois pour la farine. Pas besoin de balance, pas de calculs compliqués.