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Bolo de iogurte no thermomix

Bolo de iogurte no thermomix

TThermomix
Prep5 min
Cook30 min
Low Calorie
Cuisine: French

Nas cozinhas francesas dos anos 1950, um pequeno pote de vidro retornável iria mudar tudo. O iogurte — aquele leite fermentado búlgaro que ainda era vendido em farmácias vinte anos antes como fortificante digestivo — finalmente entra nas casas com a chegada dos primeiros refrigeradores. E aí, surge uma ideia bem simples: por que não usar esse pote vazio como medidor? Um pote de iogurte para o açúcar, um para o óleo, três para a farinha. Sem precisar de balança, sem cálculos complicados.

Nutrition per serving
375
Calories
7.6g
Protein
48.5g
Carbs
17.3g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • óleo de girassol
    80 g óleo de girassol
  • 2 Ovos
  • 160 g Açúcar mascavo
  • 1 Iogurte natural
  • 160 g Farinha T55
  • 2 colher de chá Fermento em pó
T

Thermomix Instructions

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque 2 ovos na tigela do thermomix.

Adicione 160 gramas de açúcar mascavo na tigela do thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 4.

15s

Adicione 80 gramas de óleo de girassol na tigela do thermomix.

Adicione 1 iogurte natural na tigela do thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 15 seg/velocidade 4.

15s

Adicione 160 gramas de farinha T55 na tigela do thermomix.

Adicione 2 colheres de chá de fermento em pó na tigela do thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 20 seg/velocidade 4.

20s

Transfira o conteúdo do thermomix para uma forma untada (Ø 20 cm) e asse no forno por 30 minutos a 180°C.

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