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Chablis-Schinken im Thermomix
TThermomix
Prep15 min
Cook52 min
High Protein
Cuisine: FrenchDer Chablis-Schinken ist eines dieser burgundischen Gerichte, die Freude bereiten, ohne Kopfzerbrechen zu verursachen. Gut gerollte Schinkenscheiben, bedeckt mit einer Sauce aus Chablis-Wein, zart schmelzende Schalotten, Sahne und ein Hauch von Tomate... es ist köstlich, etwas reichhaltig, aber einfach zuzubereiten und sehr lecker. Bei uns machen wir es, wenn wir Lust auf ein tröstliches Gericht haben, das anders ist als die Klassiker.
Nutrition per serving
789
Calories
67g
Protein
21.7g
Carbs
45.6g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
8
Ingredients
16 Stück Schinkenscheibe
6 Schalotte
60 g Butter
1 Prise Estragon
500 g Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer- 300 g Chablis
- 120 g Tomatenmark
T
Thermomix Instructions
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