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Jamon a la Chablisienne en thermomix
TThermomix
Prep15 min
Cook52 min
High Protein
Cuisine: FrenchEl jamón a la Chablisienne es uno de esos platos bourguignon que alegran sin complicaciones. Rebanadas de jamón bien enrolladas, cubiertas con una salsa de vino blanco de Chablis, chalotas fundentes, crema y un toque de tomate... es sabroso, un poco rico, pero fácil de preparar y muy bueno. Aquí, lo hacemos cuando queremos un plato reconfortante que sea diferente a los clásicos.
Nutrition per serving
789
Calories
67g
Protein
21.7g
Carbs
45.6g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
8
Ingredients
16 rebanada jamón
6 chalota
60 g mantequilla
1 pizca estragón
500 g crema espesa
1 pizca sal
1 pizca pimienta- 300 g Chablis
- 120 g concentrado de tomate
T
Thermomix Instructions
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