Tartiflette im Thermomix

Die Tartiflette ist ein Gericht, das wunderbar nach Haute Savoie (und Savoie :)) riecht und einfach sowie schnell im Thermomix zubereitet werden kann. Das Originalrezept wurde in den 1980er Jahren vom SIR, dem Interprofessionellen Reblochon-Verband, entwickelt, um den Verkauf des Reblochon zu fördern. Der Name „Tartiflette“ ist eine neuere Erfindung (Anfang der 1990er Jahre) und leitet sich vom savoyardischen Wort für Kartoffel „tartiflâ“ ab.