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Tiramisu fraises pistaches au thermomix

Tiramisu fraises pistaches au thermomix

TThermomix

Prep15 min

Cook12h 8min

Cuisine: Mediterranean

Je vous propose de réaliser un délicieux Tiramisu à la pistache et aux fraises. Un dessert ultra frais, savoureux et facile à réaliser pour régaler petits et grands amateurs de Tiramisu !

Nutrition per serving

928

Calories

18.5g

Protein

127.7g

Carbs

34.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

12

Ingredients

1 pinch sel
500 g mascarpone
18 fraise
200 g Lait demi-écrémé
4 Oeufs
4 tbsp Sucre en poudre
2 tbsp Pâte de pistache
18 Biscuits à la cuillère
120 g Pistaches émondées
2 tbsp Sirop de fraise

T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–2

200 grammes Lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe Sirop de fraise

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Pulvériser 20 sec/vitesse 10.

ThermomixBlend·Speed 10·20s

Transvaser dans un récipient et réserver.

Rincer et sécher le bol du Thermomix.

Ajouter le fouet.

Add to the bowl8–9

Oeufs
1 pincée Sel

Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur

Mélanger 5 min/vitesse 3.

ThermomixMix·Speed 3·5 min

Transvaser dans un récipient et réserver.

Retirer le fouet.

Add to the bowl14–16

Oeufs
4 cuillères à soupe Sucre en poudre
2 cuillères à soupe Pâte de pistache

Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur

Mélanger 3 min/vitesse 4Ajouter 500 grammes de mascarpone progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.

ThermomixMix·Speed 4·3 min

Transvaser dans un récipient et incorporer délicatement les blancs réservés à la préparation.

Add to the bowl20–28

grammes Mascarpone
Biscuits à la cuillère
Fraises
grammes Mascarpone
Biscuits à la cuillère
Fraises
grammes Mascarpone
120 grammes Pistaches émondées
Fraises

Réserver au frigo pendant 12 h 00 min.

Servir froid.

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