Back to community
رطاطوي بالثيرموميكس
TThermomix
Prep10 min
Cook41 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: Frenchالرطاطوي، هو تذكرتي المباشرة لقضاء العطلات في الجنوب. رائحة الخضروات التي تطهى مع زيت الزيتون والثوم والأعشاب العطرية من بروفانس... إنها رائحة الصيف، حديقة غارقة، وجبات في الهواء الطلق تحت شجرة التين. في المنزل، نعد غالبًا كمية كبيرة منها عندما تتراكم الكوسا والباذنجان من السوق — وفي اليوم التالي، باردة مع خبز طازج، تكون ألذ بكثير.
Nutrition per serving
245
Calories
8.2g
Protein
48.5g
Carbs
7.3g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
4
Ingredients
20 جم زيت الزيتون
1 ورقة ورقة غار
300 جم طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 رشة فلفل أسود
200 جم كوسا
300 جم باذنجان- 50 جم فلفل أحمر
- 50 جم فلفل أصفر
- 50 جم فلفل أخضر
- 1 بصل أصفر
- 3 ثوم
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس
- 1 ملعقة كبيرة مرق الخضروات
T
Thermomix Instructions
Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.
Please sign in to save this recipe.Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app