Community-Rezepte
Hauptgerichte für den Cookeo
Für den Cookeo umgewandelte Hauptgerichte: anbraten mit offenem Deckel, dann Druckgaren oder Schmoren, mit Modus, Druck, Zeit und Druckablass für jeden Schritt.
Hähnchen-Chorba Cookeo
von CookAdapt
Eine algerische Chorba mit Hähnchen, geschmort mit Tomaten, Kichererbsen und Fadennudeln, gewürzt mit Koriander und Zimt. Ideal als vollwertiges Gericht für ein wohltuendes Abendessen.
Gnocchi mit Spinat und Gorgonzola aus dem Cookeo
von CookAdapt
Weiche Gnocchi in einer cremigen Gorgonzolasauce mit zartem Spinat. Ein schnelles Gericht, das sehr heiß serviert wird.
Lauch-Karotten-Risotto aus dem Cookeo
von CookAdapt
Ein cremiges Risotto mit Lauch und Karotten, im Cookeo in nur einem Behälter zubereitet. Eine milde, wohltuende Variante, die sehr heiß serviert wird, auf Wunsch mit geriebenem Parmesan.
Hähnchen mit Ebly und Tomatensauce aus dem Cookeo
von CookAdapt
Zartes Hähnchen, mit Ebly in einer Tomatensauce geschmort, in nur einem Garvorgang im Cookeo zubereitet. Ein vollständiges Gericht, das ohne Beilage heiß serviert wird.
Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Karotten aus dem Cookeo
von CookAdapt
Zarte Hähnchenkeulen, im Cookeo mit Kartoffeln und Karotten gegart und mit Crème fraîche und Kräutern der Provence verfeinert. Ein vollständiges, wohltuendes Gericht für eine Mahlzeit unter der Woche.
Okra und Lamm aus dem Cookeo
von CookAdapt
Lammnacken und Okra, geschmort in einer Tomatensauce, gewürzt mit Ras el Hanout und Chili. Ein aromatisches Gericht, das mit Reis oder Brot serviert wird, um die Sauce aufzunehmen.
Vegetarischer Couscous aus dem Cookeo
von CookAdapt
Ein vegetarischer Couscous mit zartem Gemüse, Karotten, Zucchini und Kichererbsen, gewürzt mit Gewürzen und Minze. Ideal als Hauptgericht, schön heiß serviert.
Biryani aus dem Schnellkochtopf
von CookAdapt
Aromatisches Biryani mit Hackfleischsteak, Kartoffeln und Reis, verfeinert mit Minze, Koriander und Kreuzkümmel. Die gegen Ende der Garzeit hinzugefügten Erbsen verleihen dem Gericht eine frische Note.
Honig-Entenbrust im Cookeo
von CookAdapt
Eine auf der Hautseite goldbraun gebratene Entenbrust, überzogen mit einer Sauce aus Zwiebeln, Honig und Balsamicoessig. Serviert mit frischen Tagliatelle oder Süßkartoffelpüree.
Moussaka mit dem Cookeo
von CookAdapt
Ein Gratin aus Hackfleisch, Auberginen und Kartoffeln, überzogen mit goldbrauner Béchamelsauce und einer mit Zimt gewürzten Tomatensauce. Ideal für ein Familienessen, serviert mit einem grünen Salat.
Ganzes Hähnchen mit Champignonsauce aus dem Cookeo
von CookAdapt
Ganzes Hähnchen, angebraten und anschließend im Cookeo unter Druck gegart, überzogen mit einer leicht mit Speisestärke gebundenen, würzigen Champignonsauce. Heiß als Familienessen servieren.
Quinoa mit Gemüse aus dem Cookeo
von CookAdapt
Ein vegetarisches Quinoa-Gericht, gegart mit Karotten, Zucchini, Paprika und Fenchel in Gemüsebrühe. Ideal warm als Hauptgericht oder am nächsten Tag kalt als Salat.
Einfaches, cremiges Kokos-Curry-Hähnchen
von CookAdapt
Ein Hähnchencurry mit Kokosmilch, sämig und aromatisch mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen. Heiß servieren mit Reis, Limettenspalten und gehacktem Koriander.
Klassischer Pot-au-feu (schnell)
von CookAdapt
Ein klassischer Pot-au-feu mit zartem Rindfleisch und weichem Gemüse: Möhren, Lauch, Speiserüben und Kartoffeln, in einer mit Bouquet garni und Gewürznelken aromatisierten Brühe geschmort. Im Winter schön heiß servieren.
Cookeo —
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