Community-Rezepte
Hauptgerichte für den Thermomix
Für den Thermomix umgewandelte Hauptgerichte: Jeder Schritt nennt Stufe, Temperatur und Zeit für deinen TM5, TM6 oder TM7, und was nicht im Mixtopf geht, bleibt ein einfacher Handarbeitsschritt.
Garnelen-Curry mit Spinat und Kokosmilch aus dem Thermomix
von CookAdapt
Garnelen, in einem aromatischen Kokosmilch-Curry geschmort, mit einem Spritzer Limettensaft und Chili abgeschmeckt, dazu zarte Babyspinatblätter. Schön heiß mit Basmatireis oder Nudeln servieren.
Hähnchen-Tajine mit Oliven im Thermomix
von CookAdapt
Hähnchen-Tajine mit grünen Oliven, eingelegter Zitrone und milden Gewürzen, geschmort bis zu einer duftenden Sauce und zartem Fleisch. Heiß servieren, mit Brot zum Auftunken.
Gemüse-Hackbraten Thermomix
von CookAdapt
Weicher, geschmackvoller Gemüse-Hackbraten mit Zucchini, Mangold und Karotte, gebunden mit Kartoffeln und Parmesan, im Varoma gedämpft. Ausgezeichnet lauwarm serviert mit seinem Garsud.
Thermomix Brotnocken
von CookAdapt
Weiche Gnocchi aus altbackenem Brot, Parmesan und Pecorino, mit Butter und warmem Salbei angemacht und mit einer großzügigen Prise Käse serviert.
Käsespätzle aus dem Thermomix®
von CookAdapt
Selbstgemachte Spätzle werden abwechselnd mit zwei Käsesorten geschichtet, im Ofen überbacken und mit goldbraun gerösteten Zwiebeln serviert. Ein herzhaftes Gericht für kalte Tage.
Kartoffelgulasch aus dem Thermomix®
von CookAdapt
Ein herzhaftes Kartoffelgulasch mit zartem Rindfleisch, Paprika und Majoran, verfeinert mit einem Schuss Sahne. Ideal als wärmendes Hauptgericht an kühlen Tagen.
Vollkornreis mit Gemüse
von CookAdapt
Vollkornreis, im Thermomix gegart, zusammen mit Kürbis, Zucchini, Lauch und grünen Bohnen, mit Knoblauch und nativem Olivenöl extra. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, ideal als Hauptmahlzeit im Herbst und Winter.
Gemüse-Lasagne
von CookAdapt
Gemüse-Lasagne mit Kürbis- und Zucchinischeiben, Schichten aus Zwiebeln und Paprika und überbackenem Emmentaler. Ein wohltuendes Gericht, das frisch aus dem Ofen serviert wird.
Makkaroni Bolognese
von CookAdapt
Makkaroni mit Bolognese-Sauce aus Hackfleisch, Tomaten und Gemüse, mit Emmentaler goldbraun überbacken. Ein wohltuendes Gericht, das heiß im Kreise der Familie serviert wird.
Bacalhau com Todos
von CookAdapt
Im Dampf gegarter Bacalhau (Stockfisch) mit neuen Kartoffeln, Eiern, portugiesischem Kohl und Kichererbsen, mit knoblauchduftendem Olivenöl übergossen. Milder Geschmack und zarte Textur, ideal zum Mittagessen im Winter.
Traditionelle Empanada
von CookAdapt
Im Ofen gebackene Empanada mit Mehlteig und einer Füllung aus Tomate, Paprika, Zwiebel, Thunfisch, Erbsen und gekochtem Ei. Ideal zum Teilen bei einem ungezwungenen Essen oder einem Picknick.
Reis mit Hähnchen und Tomate für Kinder
von CookAdapt
Cremiger Reis mit Stückchen von Hähnchenbrust, in Tomate, Zwiebel und Knoblauch gegart, mit einem Hauch Safran. Ideal für ein Familienessen unter der Woche mit den Kleinsten.
Curryhähnchen mit Brokkoli
von CookAdapt
In Curry, Kurkuma und Paprikapulver marinierte Hähnchenstücke, in Kokosmilch mit Zwiebel gegart und serviert mit gedämpftem Brokkoli und Reis. Ein aromatisches und cremiges Gericht für ein Essen unter der Woche.
Lachs auf cremigem Curry-Lauch im Thermomix
von CookAdapt
Lachsstücke, im Dampf gegart auf einem cremigen, mit Curry gewürzten Lauchgemüse. Ein einfaches und wohltuendes Gericht, ideal für Herbst- und Winterabende.
Hähnchen-Curry mit Spinat im Thermomix
von CookAdapt
Ein Hähnchencurry mit Kokosmilch, angereichert mit Spinat und Karotten, serviert mit Basmatireis. Eine schnelle Zubereitung im Thermomix für das Abendessen unter der Woche.
Thermomix —
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