Ricette della community
Secondi e piatti unici con il Cookeo
Secondi e piatti unici convertiti per il Cookeo: rosolare a coperchio aperto, poi cuocere a pressione o a fuoco lento, con modalità, pressione, tempo e sfiato di ogni passaggio.
Chorba di Pollo Cookeo
di CookAdapt
Una chorba algerina di pollo, cotta lentamente con pomodori, ceci e vermicelli, profumata al coriandolo e alla cannella. Ideale come piatto unico per una cena confortante.
Gnocchi con spinaci e gorgonzola al Cookeo
di CookAdapt
Gnocchi morbidi avvolti da una cremosa salsa al gorgonzola e spinaci filanti. Un piatto veloce da servire ben caldo.
Risotto ai porri e carote con il Cookeo
di CookAdapt
Un risotto cremoso con porri e carote, preparato con il Cookeo in un'unica pentola. Una versione dolce e confortante, da servire ben caldo, con parmigiano grattugiato se lo desiderate.
Pollo con Ebly e salsa di pomodoro al Cookeo
di CookAdapt
Un pollo tenero stufato con l'Ebly in una salsa di pomodoro, preparato in un'unica cottura al Cookeo. Un piatto completo da servire ben caldo, senza contorno.
Cosce di pollo con patate e carote al Cookeo
di CookAdapt
Cosce di pollo tenerissime cotte con patate e carote nel Cookeo, finite con panna fresca ed erbe di Provenza. Un piatto completo e confortante per un pasto infrasettimanale.
Gombo e agnello al Cookeo
di CookAdapt
Collo di agnello e gombo stufati in una salsa di pomodoro insaporita con ras el hanout e peperoncino. Un piatto profumato da servire con riso o pane per raccogliere il sugo.
Couscous vegetariano al Cookeo
di CookAdapt
Un couscous vegetariano con verdure tenere, carote, zucchine e ceci, profumato alle spezie e alla menta. Ideale come piatto principale, servito ben caldo.
Biryani nella pentola a pressione
di CookAdapt
Biryani profumato con carne macinata, patate e riso, insaporito con menta, coriandolo e cumino. I piselli aggiunti a fine cottura donano un tocco di freschezza al piatto.
Petto d'anatra al miele con Cookeo
di CookAdapt
Un petto d'anatra dorato dal lato della pelle, nappato con una salsa alla cipolla, al miele e all'aceto balsamico. Da servire con tagliatelle fresche o una purea di patate dolci.
Moussaka al Cookeo
di CookAdapt
Un gratin di manzo macinato, melanzane e patate, ricoperto da besciamella dorata e da una salsa di pomodoro profumata alla cannella. Ideale per un pranzo in famiglia, accompagnato da un'insalata verde.
Pollo intero con salsa ai funghi al Cookeo
di CookAdapt
Pollo intero rosolato e poi cotto a pressione al Cookeo, ricoperto da una salsa ai champignon leggermente addensata con amido di mais e profumata alle spezie. Da servire ben caldo per un pranzo in famiglia.
Quinoa alle verdure con il Cookeo
di CookAdapt
Un piatto vegetariano di quinoa cotto con carote, zucchine, peperone e finocchio in un brodo vegetale. Ideale caldo come piatto principale o freddo in insalata il giorno dopo.
Pollo al curry e latte di cocco facile e cremoso
di CookAdapt
Un curry di pollo al latte di cocco, vellutato e profumato allo zenzero, all'aglio e alle spezie. Servitelo ben caldo con riso, spicchi di lime e coriandolo tritato.
Pot-au-feu classico (veloce)
di CookAdapt
Un pot-au-feu classico con manzo tenero e verdure morbide: carote, porri, rape e patate cotte lentamente in un brodo profumato con mazzetto aromatico e chiodi di garofano. Da servire ben caldo in inverno.
Cookeo —
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