Recettes de la communauté
Recettes de plats au Thermomix
Des plats convertis pour le Thermomix : chaque étape donne la vitesse, la température et la durée à régler sur votre TM5, TM6 ou TM7, et ce qui ne se fait pas dans le bol reste une étape manuelle.
Curry de crevettes aux épinards et lait de coco au Thermomix
par CookAdapt
Crevettes mijotées dans un curry parfumé au lait de coco, relevé d'un filet de citron vert et de piment, avec des pousses d'épinards fondantes. À servir bien chaud avec du riz basmati ou des nouilles.
Tajine de poulet aux olives au thermomix
par CookAdapt
Tajine de poulet aux olives vertes, citron confit et épices douces, mijoté jusqu'à une sauce parfumée et une viande tendre. À servir chaud, avec du pain pour saucer.
Pain de légumes Thermomix
par CookAdapt
Pain de légumes moelleux et savoureux, avec courgettes, blettes et carotte liées par des pommes de terre et du parmesan, cuit à la vapeur dans le Varoma. Excellent servi tiède avec son jus de cuisson.
Gnocchi de pain Thermomix
par CookAdapt
Gnocchi moelleux préparés avec du pain rassis, du parmesan et du pecorino, assaisonnés de beurre et de sauge chaude et servis avec une généreuse pincée de fromage.
Käsespätzle au Thermomix®
par CookAdapt
Des spätzle maison sont disposés en couches alternées avec deux sortes de fromage, gratinés au four et servis avec des oignons dorés revenus à la poêle. Un plat copieux pour les jours froids.
Goulasch de pommes de terre au Thermomix®
par CookAdapt
Un goulasch de pommes de terre généreux avec du bœuf tendre, du paprika et de la marjolaine, relevé d'un filet de crème. Idéal comme plat principal réconfortant par temps frais.
Pain de viande au Thermomix®
par CookAdapt
Un pain de viande moelleux à base de viande hachée mixte, relevé d'oignons, de poivrons et de tomates préparés au Thermomix, cuit au four et servi avec les légumes.
Riz complet aux légumes
par CookAdapt
Riz complet cuit au Thermomix avec du potiron, des courgettes, du poireau et des haricots verts, avec de l'ail et de l'huile d'olive vierge extra. Un plat simple et savoureux, idéal comme plat principal en automne et en hiver.
Lasagnes aux légumes
par CookAdapt
Lasagnes aux légumes avec des lamelles de potiron et de courgette, des couches d'oignon et de poivrons et de l'emmental gratiné. Un plat réconfortant à servir à la sortie du four.
Macaronis bolognaise
par CookAdapt
Macaronis avec une sauce bolognaise à la viande hachée, tomate et légumes, gratinés au fromage emmental jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Un plat réconfortant à servir chaud en famille.
Morue à la portugaise « Bacalhau com Todos »
par CookAdapt
Morue cuite à la vapeur avec des pommes de terre grenaille, des œufs, du chou portugais et des pois chiches, arrosée d'huile d'olive parfumée à l'ail. Saveur douce et texture tendre, idéale pour un déjeuner d'hiver.
Empanada traditionnelle
par CookAdapt
Empanada cuite au four avec une pâte à base de farine et une garniture de tomate, poivrons, oignon, thon, petits pois et œuf dur. Idéale à partager lors d'un repas informel ou d'un pique-nique.
Riz au poulet et à la tomate pour enfants
par CookAdapt
Riz fondant avec des morceaux de blanc de poulet, cuisiné dans une sauce à la tomate, à l'oignon et à l'ail, avec une touche de safran. Idéal pour un repas de famille en semaine avec les plus petits.
Poulet au curry et brocoli
par CookAdapt
Poulet coupé en morceaux, mariné au curry, au curcuma et au paprika, cuit dans du lait de coco avec de l'oignon et accompagné de brocoli vapeur et de riz. Un plat aromatique et crémeux pour un repas de semaine.
Saumon au fondant de poireaux curry au Thermomix
par CookAdapt
Pavés de saumon cuits à la vapeur sur un fondant de poireaux crémeux parfumé au curry. Un plat simple et réconfortant, idéal pour les soirées d'automne et d'hiver.
Poulet curry aux épinards au Thermomix
par CookAdapt
Un curry de poulet au lait de coco enrichi d'épinards et de carottes, servi avec du riz basmati. Une préparation rapide au Thermomix pour un dîner en semaine.
Thermomix —
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